Un rhum agricole puissant et typé, plus intense et minéral qu’un blanc classique, avec un vrai caractère “volcanique”.
Le Rhum J.M Volcanique est un rhum agricole de Martinique issu de pur jus de canne, marqué par le terroir volcanique du nord de l’île, qui lui donne du caractère et de la profondeur.
Très expressif. Canne fraîche, fruits exotiques, agrumes, avec des notes épicées et une légère touche minérale fumée.
Vive et structurée. Attaque franche, canne intense, citron vert, poivre et épices douces. Finale longue, sèche et légèrement minérale.
Parfait en ti-punch, avec poissons grillés, cuisine créole ou plats épicés.
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