Un Islay classique, puissant et iodé, centré sur la fumée de tourbe et l’identité maritime typique de l’île.
Ce whisky de l’île d’Islay, embouteillé par Berry Bros. & Rudd, représente le style typique d’Islay : tourbé, marin et puissant.
Fumée de tourbe marquée, iode, algues marines, avec des notes de citron, vanille légère et cendre froide.
Attaque fumée et saline. La tourbe domine, accompagnée de notes médicinales, citronnées et légèrement sucrées (vanille, caramel discret). Texture huileuse avec une finale longue, fumée et maritime.
Parfait avec huîtres, saumon fumé, fromages forts ou chocolat noir intense.
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