Un rhum vieux élégant et équilibré, gourmand sans être lourd, parfait pour une dégustation douce et raffinée.
Le Princessa fait partie de la gamme Admiral Rodney, produite à Sainte-Lucie. C’est un rhum vieux issu de mélasses, vieilli en fûts de chêne américain, réputé pour son équilibre entre douceur et structure.
Arômes riches de caramel, vanille, miel, avec des notes de fruits secs (abricot, raisin) et une touche boisée toastée.
Texture ronde et soyeuse. On retrouve le caramel, la vanille et le toffee, accompagnés d’épices douces (cannelle, muscade) et d’une légère note fruitée. Finale longue, boisée et légèrement gourmande.
Très bon avec chocolat noir, desserts aux noix, tarte tatin ou en digestif seul.
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