Un Vouvray précis, minéral et élégant, marqué par une belle fraîcheur et le caractère du silex.
Le Vouvray “Silex” est un Chenin Blanc de Loire marqué par des sols riches en silex, apportant tension et minéralité.
Fin et minéral. Notes d’agrumes, pomme, coing, avec une touche pierre à fusil et florale
Vive et tendue. Belle acidité, arômes citronnés et fruits blancs, avec une forte minéralité. Finale longue, droite et légèrement saline.
Parfait avec fruits de mer, poissons, fromages de chèvre ou cuisine iodée.
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