Un champagne puissant et raffiné, alliant richesse, finesse et grande complexité.
La Special Cuvée de Bollinger est un champagne emblématique, dominé par le Pinot Noir, offrant puissance, élégance et complexité.
Riche et expressif. Notes de pomme mûre, poire, fruits secs, brioche, avec une touche épicée et légèrement grillée.
Ample et structurée. Bulles fines, arômes de fruits mûrs, de noisette, de pain grillé et une belle vinosité. Finale longue, élégante et légèrement toastée.
Idéal avec poissons nobles, volaille, foie gras ou en apéritif gastronomique.
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